黑龙江性价比高的风选式粉碎机生产厂家电话
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18、次粉碎比,辊式磨粉机能够实现对物料的选择性粉碎。(4)粉碎过程稳定,便于控制。由于对辊表面上每一点的几何参数和运动参数均相同,整个粉碎区的工作条件一致,故而粉碎过程稳定,也便于控制并实现自动化生产。,辊式磨粉机的使用与维护,(1)要根据产品要求的不同粒度调整磨辊轧距。同时进入辊式磨粉机的物料粒度要控制在一定的范围内。(2)磨辊的转速应根据物料的性态来选择,被粉碎物料的粒度越大、硬度越大,则转速应越低。(3)工作时喂料门开启程度需能阻止一定大小的异物通过,同时严防金属和硬杂物进入磨辊之间,以免造成机器的损坏。(4)手动磨粉机开机时要先给料后合闸,停机时要先松闸后断料。(5)磨辊的磨齿在长时间工作
23、度较小的被粉碎物料和球状或圆柱状的研磨体。研磨容器装在振动机架上,作高频振动,利用筒体内的研磨体对物料的高频撞击和研磨将物料粉碎至超细,同时有混合分散作用。振动磨粉碎效率高、适应性强,可用于物料的超细磨,干磨、湿磨均可。,振动式粉碎机械,第二节湿法粉碎机械与设备,湿法:将原料悬浮于载体液流(常用水)中进行粉碎,物料含水量超过50%。优点:克服粉尘飞扬问题,并可采用淘析、沉降、离心分离等水力分级方法分离出所需产品。湿法粉碎通常作为浸出的预备操作,使组分容易溶出。,工作原理搅拌磨的超微粉碎原理是:在分散器高速旋转产生的离心力作用下,研磨介质和液体浆料颗粒冲向容器内壁,产生强烈的剪切、摩擦、冲击
3、个重要的生理功能是通过促进排便,达到防治便秘与结肠癌的目的,功能的发挥与纤维的持水力、膨胀力有很大的相关关系,而持水力、膨胀力又与纤维的比表面积(粒度)有一定的关系;粒度越小比表面积越大,持水力与膨胀力就相应增大,这同样需要有效的超微粉碎手段。,粉碎的方法,食品原料的粉碎方法主要有5种。,(1)挤压,物料在两个工作构件之间受到缓慢增长的压力作用而被粉碎。对于大块的脆性物料,步粉碎常采用此法处理。若被处理的物料是具有韧性和塑性的,经过挤压则会得到片状产品,如轧制麦片、米片等。,(2)撞击,物料在瞬间受到外来的冲击力而被击碎。撞击粉碎可以应用于多种食品物料,从较大块形原料的破碎到细微粉碎均可使